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从“田头到餐桌”保证蔬菜安全供给!梅州市乐得鲜公司这样打造“诚信菜场”...
发布人:梅州日报 发布时间:2021年8月26日 被浏览 29 次
         走进乐得鲜公司监控中心,工作人员正在几块硕大的电子屏幕前监控着公司蔬菜基地、连锁专营、配送中心、学校食堂等环节的情况。成立于2000年的梅州市乐得鲜农业开发有限公司是一家集蔬菜种苗研发、蔬菜种植、批发、净菜加工、食材配送、生鲜连锁、餐饮膳食为一体的全产业链综合性农业集团企业,是梅州唯一一家上榜广东省蔬菜产业协会公布的首批18家蔬菜质量诚信菜场名单的农业企业。近日,记者走访了解该公司是如何诚信经营的。


乐得鲜严格把控产品质量,承诺消费者买到的是质量好的蔬菜。(企业供图)

三级蔬菜检测体系保证产品品质

“获得省协会首批‘蔬菜质量诚信菜场’称号既是对我们公司蔬菜品质的认可,也代表着我们承诺送到客户手里的是质量好的、放心的蔬菜。” 乐得鲜公司总经理郭洛先说。

为保证蔬菜品质,让顾客“吃得放心”,乐得鲜公司建立了三级蔬菜检测体系、可溯源产品体系等,提升消费者对溯源产品的认可度,从“田头”到餐桌保证蔬菜的安全供给。

“三级蔬菜检测体系即对种植基地的蔬菜进行抽检、对配送中心的蔬菜进行抽检、将高风险蔬菜品种送检。”郭洛先介绍,蔬菜从“田头”开始就有公司工作人员抽样进行农残检测等。到达配送中心后,工作人员对蔬菜会进行48小时生鲜留样,并进行检测。对于高风险蔬菜品种,公司也会定期送往梅州市农检中心进行检测,不疏忽任何一个步骤,保证蔬菜的质量。

近几年,梅州市农业农村部门抽检,“乐得鲜”蔬菜农药残留合格率达100%。该公司近几年获得“绿色食品基地认证”“广东省重点农业龙头企业”“国家菜果茶标准示范园”“广东省菜篮子基地”“供港澳蔬菜种植备案基地”等称号和荣誉。
 

八大承诺保证客户满意体现诚信

“以客户复称为准,绝不短斤缺两。”“只要客户不满意的,乐得鲜包退换。”“因配送延误时间而影响开餐,罚款当日配送金额的20%。”“向客户公开配送价格,让服务利润透明化。”……在采访过程中,郭洛先向记者出示了公司制定的配送承诺。记者看到,该公司从品种、数量、质量、价格、时间、服务、责任、安全等八大方面向合作客户和消费者作出承诺。

郭洛先举例说,在“南风天”等潮湿天气下,部分蔬菜如花菜在配送中心分货时质量是没问题的,但配送过程中可能会受潮产生异味。只要顾客反映出现类似情况时,配送员将会立即处理,给客户免费换货。这便是“只要客户不满意的,乐得鲜包退换”的质量承诺。

乐得鲜公司对产品品质的把控和诚信经营获得合作客户的认可。“乐得鲜主要负责我们公司饭堂的蔬菜配送,合作以来都按时送货,不缺斤少两且蔬菜质量都很不错。即使偶尔会出现蔬菜在运输途中碰撞导致破损的情况,乐得鲜也能够及时退换。”卡莱(梅州)橡胶制品有限公司相关负责人说,正因为令人放心,两家公司合作了10多年。

 

记者:张    怡

编辑:罗欢欢

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