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优质!安全!“梅州菜”端上大湾区餐桌
发布人:2019-12-03 10:30梅州日报 发布时间:2020年11月10日 被浏览 226 次
 粤港澳大湾区“菜篮子”建设工作专责小组办公室日前公布第三批粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地名单,梅州10个基地入选名单。包括此前已经入选的11个,梅州有21个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地,安全优质的“梅州菜”源源不断端上粤港澳大湾区广大市民的餐桌。

今明两年引进250个蔬菜新品种

11月1日上午,2019年梅江蔬菜新品种新技术展示观摩暨产业帮扶对接会在梅江区城北镇杨文村的乐得鲜(梅江)蔬菜产业园举行,展示了145个蔬菜新品种(瓜类67个、茄果类59个、叶菜类19个)以及4项高效栽培新技术。

乐得鲜蔬菜基地,菜农们正在采收蔬菜,准备外运销售。

乐得鲜农业开发有限公司城东绿色蔬菜基地是第一批粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。该公司与广东省农科院蔬菜所进行合作,由农科院提供品种,公司提供土地和技术支持,从200多个品种中筛选适合我们梅州本地种植的品种进行推广。

记者从梅州农业科学院了解到,今年我市蔬菜品种不断增加。“今年我市加强了对蔬菜良种的推广应用。通过品种展示筛选出铁柱168黑皮冬瓜、黛宝小冬瓜、广利粉皮冬瓜、香芋小南瓜、霸王椒、农夫2号长茄、农夫3号长茄、白龙白茄子、青茄等多个优良品种在我市应用。”梅州农业科学院蔬菜系主任刘燕介绍,在加强良种推广的同时,还优化了蔬菜种植结构,由原来以种植叶菜为主,逐步扩大发展种植瓜类、茄果类、辣椒等的种植面积。

省市共建蔬菜产业服务团队(广东省农科院专家团和梅州市农科院专家团)从去年开始,连续两年在梅州多家蔬菜种植基地开展蔬菜良种良法引进与示范展示工作,共计引进蔬菜新品种250个,集成示范水肥一体化技术、蔬菜亲土种植技术、病虫害绿色防控技术等10余项配套技术。值得一提的是,这些新技术和良种加良法结合应用,促进了梅州蔬菜新品种的更新换代和栽培技术的优化升级,推动了我市蔬菜产业提质增效和快速发展,为更好地对接大湾区奠定坚实基础。

标准化种植管理保证质量

走进梅江区城北镇杨文村的乐得鲜生态园,成片的油菜、辣椒、芹菜等农产品长势喜人,一颗颗饱满的番茄在阳光的照耀下呈现鲜红色泽。“我们将花生麸发酵用来灌溉作物,这样蔬菜口感会更清甜,不信你摘一个番茄尝尝。”公司生产部门经理罗国海介绍,公司在保证蔬菜质量方面采取了一系列措施,例如使用有机肥代替化肥、物理防控(放置吸虫灯、防虫板等)减少病虫害、使用井水等。

“我们改良了土壤,注重田间管理,种植出来的蔬菜品质好。接下来将加大宣传,拉动扶贫村以及产业园实施主体,通过我们公司龙头带动,用标准化的技术引导种植标准生产规划。同时,我们正在建设配送中心和加工中心,把农产品更加标准化,通过冷链物流对接大湾区。保质保量,才能更好地在大湾区树立‘梅州菜’的好形象和好口碑。”公司总经理郭洛先介绍。

作为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地的梅州市强惠农业发展有限公司,则致力于标准化种植管理和生产,实施自动化蔬菜喷灌新技术、水肥一体化技术、设施蔬菜生产技术、病虫害绿色防控技术及物联网技术,开展无公害蔬菜标准化生产,建立了有效的质量安全监控体系。

今年,梅州市强惠农业发展有限公司正在进行大棚建设,将在年底建成。由于大棚的科学化管理种植能有效避免病虫害,种植出的蔬菜品质也会更优,产量更高。“下一步,我们将加强与科研院校的合作,在深加工方面作进一步研究,增加效益,进行种苗繁育推广,带动农户发展种植,更好为粤港澳大湾区提供更多更安全优质的‘梅州菜’。”公司负责人李小姐说道。

 

梅州省级“菜篮子”基地占全省1/10

梅州具有发展蔬菜生产适宜的温度、优质的水源、高质量的空气、富硒的土壤等先决条件,是高端蔬菜生产的最佳基地之一。从供给侧结构性改革来看,这些环境资源优势,是入选粤港澳大湾区 “菜篮子”产品供应基地的重要原因。

据统计,目前梅州全市蔬菜面积达99.19万亩,总产量213.5万吨,年平均亩产1892公斤。全市现有规模蔬菜基地1.8万亩共44家,其中取得“三品认证”的29家、500亩以上蔬菜基地19家。有21个基地入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。

梅州大型蔬果、肉鸡、生猪、水产品、茶叶、金柚等基地和养殖场正在全面开花。截至目前,梅州已建立省级“菜篮子”基地52个,约占全省菜篮子基地总数的1/10。

我市有十多种蔬菜300多个品种,主栽品种有菜心、白菜、马铃薯、芥菜、萝卜、苦瓜、豆角、西红柿、茄子、黄瓜、梅菜、食叶甘薯、莴苣、苋菜、甘蓝、油菜、空心菜、丝瓜以及香菇、平菇等食用菌,其中叶菜占70%左右。

今年前三季度,我市肉类(包括猪肉、牛肉、羊肉和禽肉)总产量达189429.48吨,禽蛋产量达3736吨。水产品方面,今年我市预计总产量为10.66万吨。


 

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